OM FISCH

Kilder, billeder og metode.

Stemningsfoto

Fisch bygger på åbne, faglige kilder og fortæller, hvor hver oplysning kommer fra. Her er metoden.

Biologi

Artsprofilernes biologi bygger på DTU Aqua (fiskepleje.dk), som er Danmarks faglige institution for fiskebestande, og for arter uden egen DTU-side på Fiskeatlas' artstekster fra Statens Naturhistoriske Museum (Københavns Universitet), udgivet på arter.dk og fiskeatlas.ku.dk. Kilderne står på hver artsside. Metodeforslag til fiskeri er redaktionel inspiration og bygger ikke på egne fangsttests.

Regler

Mindstemål, fredningstider og særlige forbud er hentet fra Landbrugs- og Fiskeristyrelsens artssider og kontrolleret 14. oktober 2026. Priser for fisketegn er fra fisketegn.dk samme dag. Vi angiver altid datoen og linker til den officielle kilde, som gælder frem for vores gengivelse.

Opskrifter og madfotos

Opskrifter er markeret som udkast, indtil de er afprøvet i køkkenet med log over mængder, tider og resultat. Først derefter får de betegnelsen “testet”. Fotos af retterne og af motiverne i guiderne er fremstillet med generativ AI (OpenAI Images) efter en fast fotografisk stilbrief, så de viser, hvordan retten typisk ser ud. De er illustrationer af retten, ikke dokumentation for en gennemført køkkentest, og de mærkes diskret på siden. Originaler og prompts er arkiveret.

Sådan er illustrationerne lavet

Artsplancherne, fisketrofæerne til navigation og undervandsscenerne er fremstillet med generativ AI til Fisch efter detaljerede artsbeskrivelser og gennemset af redaktionen. De er illustrationer, ikke dokumentation for konkrete fangster eller lokaliteter, og de er ikke en videnskabeligt valideret bestemmelsesnøgle. Brug kildernes fotografier og flere kendetegn ved artsbestemmelse. Originaler og prompts er arkiveret.

Fisch bruger også AI som redaktionelt værktøj til research, struktur og udkast. Faktuelle oplysninger henviser til faglige kilder.

Historiske artsbilleder

Aborre og makrel: illustrationer fra Pieni Tietosanakirja (1925–1928), public domain. Havørred: Wolfgang Striewski, fotograferet ved Stör i Tyskland i 2005, frigivet til public domain.

Artikelarkivet

De tidligere Fisch-artikler er bevaret med oprindelig tekst, byline, udgivelsesdato, links og billeder. Annoncemærkning er bevaret. Arkivets billeder dokumenterer ikke egne opskriftstests eller feltbesøg.

Fotos

Kystfoto fra Samsø: Marino Linic. Laksemåltid: Farhad Ibrahimzade. Muslinger: Nick Karvounis. Kystfiskeri i morgenlys: Sara Gomes. Billederne er fra Unsplash under Unsplash License. Kystfotoet viser Samsø og er ikke dokumentation for en af de beskrevne fiskepladser.

Til forsiden