Stimefisk · Kyst og hav
Sild
Clupea harengus
Små sølvfisk med stor betydning. Silden bevæger sig i stimer og forbinder plankton med havets større rovdyr.
- Levested
- Kyst og hav
- Mindstemål
- 20 cm / 18 cm
- Fredningstid
- Ingen fredningstid
- Gydetid
- marts, april, september, oktober
- Størrelse
- Sjældent over 35 cm
KORT FORTALT
Sild (Clupea harengus) er en stimefisk, der lever i kyst og hav. Mindstemålet er 20 cm / 18 cm. Der er ingen fredningstid. Gydetiden ligger i marts–oktober. Størrelse: Sjældent over 35 cm i danske farvande.
SE EFTER DETALJERNE
Sådan kender du sild.
- 1Sølvblanke sider med store skæl
- 2Slank krop og kløftet hale
- 3En enkelt rygfinne
Brislingen ligner, men har en mere savtakket bugkant. Brug flere kendetegn; størrelsen alene afgør ikke arten.
Størrelse Sjældent over 35 cm i danske farvande.
FISKENS VERDEN
Hvor lever den, og hvad spiser den?
Sild lever i de frie vandmasser og samles blandt andet ved kysterne i forbindelse med gydning. Forskellige bestande kan have forskellige træk og gydeperioder.
Silden lever blandt andet af dyreplankton. Stimens placering hænger sammen med både føde og livscyklus.
TEMPERATUR, TRÆK OG GYDNING
Fisken gennem året.
Der findes både forårs- og efterårsgydende sild. Derfor kan to danske områder have meget forskellige perioder med sild tæt på land.
Gydetiden er biologi, ikke en fisketilladelse. Fredningen følger de officielle regler nedenfor.
MINDSTEMÅL OG FREDNING
Reglerne for sild.
Mindstemål
| Nordsøen, herunder Limfjorden og Ringkøbing Fjord | 20 cm |
|---|---|
| Skagerrak/Kattegat | 18 cm |
Fredningstid
Ingen fredningstid angivet hos Landbrugs- og Fiskeristyrelsen.
Ingen fredningstid for sild.
Totallængde måles fra snudespids til halefinnens spids. Kontrolleret mod Landbrugs- og Fiskeristyrelsen 14. oktober 2026. Lokale regler, fredningsbælter og foreningsregler kan være strengere. Reglerne kan ændre sig; tjek altid den officielle kilde før turen.
FRA VIDEN TIL VANDKANT
Sådan fanger du sild.
- Let spinnestang 8–10 fod, 10–40 g
- Fastspolehjul 2500–3000 med 0,15 mm fletline
- Sildeforfang med 5–7 små kroge og lod 20–40 g
- Sildeforfang (sabiki) med små fjer eller folie
- Små sølvblink
- 1Fra moler og havne: lad forfanget synke, og træk det op i små ryk. Stimerne står ofte midt i vandet.
- 2Find strøm og lys: havnelys om aftenen samler sild om efteråret.
- 3Begræns antallet af kroge, så du kan håndtere fiskene og undgå at skade dem, du ikke tager med.
Forår (marts–maj) og efterår (september–november). Øresund er kendt for efterårssild. Ingen fredningstid.
Mindstemål 20 cm i Nordsøen, 18 cm i Skagerrak/Kattegat. Aflive og køle straks; sild bør renses samme dag.
Hold afstand på molen og undgå at svinge et forfang med flere kroge hen over andre fiskere.
Redaktionelle forslag til grej, agn og teknik, ikke fangsttests eller garantier. Regler og fredningsbælter for det konkrete sted gælder altid; mindstemål og fredningstider står i modul 04.
FRA VANDET TIL BORDET
Sild i køkkenet.
Efterårssild fra Øresund kan indeholde op til 25 % fedt og er ideelle til marinering og røgning.
SPØRGSMÅL OG SVAR
Ofte stillede spørgsmål om sild.
Hvad er mindstemålet for sild?
20 cm i nordsøen, herunder Limfjorden og Ringkøbing Fjord; 18 cm i skagerrak/Kattegat. Totallængden måles fra snudespids til halefinnens spids. Kilde: Landbrugs- og Fiskeristyrelsen.
Hvornår er sild fredet?
Der er ingen fredningstid for sild ifølge Landbrugs- og Fiskeristyrelsen.
Hvornår gyder sild?
Sild gyder typisk i marts–oktober. Der findes både forårs- og efterårsgydende sild. Derfor kan to danske områder have meget forskellige perioder med sild tæt på land.
Hvordan kender man en sild?
Sølvblanke sider med store skæl. Slank krop og kløftet hale. En enkelt rygfinne. Brislingen ligner, men har en mere savtakket bugkant. Brug flere kendetegn; størrelsen alene afgør ikke arten.
Hvor stor bliver sild?
Sjældent over 35 cm i danske farvande.
Hvordan fanger man sild?
Fra moler og havne: lad forfanget synke, og træk det op i små ryk. Stimerne står ofte midt i vandet. Typiske agn: sildeforfang (sabiki) med små fjer eller folie, små sølvblink. Forår (marts–maj) og efterår (september–november). Øresund er kendt for efterårssild. Ingen fredningstid.
Kan man spise sild?
Efterårssild fra Øresund kan indeholde op til 25 % fedt og er ideelle til marinering og røgning.
GRUNDLAGET FOR GUIDEN
Læs videre hos kilderne.
Biologien bygger på nedenstående kilder. Reglerne er kontrolleret mod Landbrugs- og Fiskeristyrelsen. Metodeforslagene er Fischs redaktionelle introduktion. Artsplancherne er illustrative og erstatter ikke fotografier eller faglig artsbestemmelse.
Redaktion: Fisch · Kilder gennemgået 14. oktober 2026 · Ikke fagfællebedømt.